Foodie #5 - Edição Especial SP Burger Fest - Novembro 2014

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of 85
Description
5ª EDIÇÃO DO SP BURGER FEST
Um roteiro com mais de 130 hambúrgueres inéditos, Feirinhas Gastronômicas e aulas da Hellmann´s Burger Academy são as atividades do principal festival de hambúrguer do país. Participação de outros estados é a novidade desta edição.

O SP Burger Fest, que acontece entre 07 e 23 de novembro, chega a sua 5ª edição com novidades: o sucesso do festival onde o hambúrguer é a estrela ganhou o país e agora se tornou Brasil Burger Fest. Além da capital paulista, o evento também acontece pela segunda vez no Rio de Janeiro (de 13 a 23/11), e pela primeira vez em Santo André, São Caetano, Campinas, Belo Horizonte, Brasília, e Recife (14 a 23/11). O Brasil Burger Fest reuniu quase 200 endereços participantes, reunindo as melhores hamburguerias, restaurantes e chef renomados de cada cidade.
Em São Paulo, o grande roteiro especializado em hambúrguer reúne 72 restaurantes, bares, hamburguerias e lanchonetes participantes. São 132 receitas inéditas, de R$ 15 a R$ 65 reais, que estrearão em casas como Capim Santo, BOS BBQ, Obá, Mimo Restaurante, Pobre Juan, Barê, Le French, BrewDog, Vinil Burger, AK Vila, Lanchonete da Cidade, Hamburgueria Nacional, entre outros (confira a relação completa abaixo). A estimativa desta edição é que sejam vendidos cerca de 200 mil hambúrgueres, movimento aproximadamente 10 milhões de reais. O SP Burger Fest conta com o patrocínio do Ketchup Hellmann´s, TABASCO® sauce e águas Perrier. Para Claudio Baran, idealizador e organizador do festival, “é uma grande felicidade ver que Burger Fest cresce a cada edição com tanto sucesso, e agora ganha outras cidades do Brasil. Além de ajudar a melhorar a oferta e a criatividade dos hambúrgueres para o público, é um evento que fomenta a gastronomia”.
AGENDA
05/11 - Feirinha Gastronômica – Butantan Food Park (R. Agostinho Cantu, 47, próximo a estação de metrô Butantã)
07/11 - Início do Burger Fest SP nos restaurantes participantes

10/11 - Hellmann’s Burger Academy - Le Vain / Rogerio Shimura

11/11 - Hellmann’s Burger Academy - Feed

12/11 - Feirinha Gastronômica – Butantan Food Park (R. Agostinho Cantu, 47, próximo a estação de metrô Butantã)
13/11 - Hellmann’s Burger Academy
19/11 – Feirinha Gastronômica – Butantan Food Park (R. Agostinho Cantu, 47, próximo a estação de metrô Butantã)
23/11 - Encerramento do Burger Fest SP nos restaurantes participantes
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  • 1. Índice MELHORES HAMBÚRGUERESMERECE O NOVOO KETCHUP OFICIAL DO SP BURGER FEST.KETCHUPHELLMANN’S.SP BURGER FESTDE 7 A 23 DE NOVEMBRO.VEJA A LISTA DOS RESTAURANTESPARTICIPANTES EM:FACEBOOK.COM/KETCHUPHELLMANNSEdição Especial SP Burger Fest12 Burger & Bistro210 DinerAK VilaBar.Bar Charles EdwardBar Pier 8BarêBarettoBee.W Hostel e BarBig Kahuna BurgerBOS BBQBoticaBrado RestauranteBrewDogBrown SugarBuddies - Burger & BeerBurger Lab ExperienceCadillac BurgerCapim Santo RestauranteCasa Santo AntônioCDF – Coisas de FutebolChez BurgerChip’s BurgerDonostiaEmpório SagaranaFiore RestauranteForneria San PaoloFrank & CharlesFrestoGarage BurgerGaragem da PompéiaGaroa HamburgueriaGero Caffè MezzaninoHamburgueria 162Hamburgueria NacionalHamburguinhoIt BurgerJazz Restô & BurgersLa Maison est TombéeLa SangucheríaLanchonete da CidadeLe FrenchLe Repas BistrotM.A.B.Mama’s BurgerManguinha GastrobarMania de ChurrascoMeat Chopper BurgersMeatsMelts Burgers and BeersMIMO RestauranteNa Mata CaféNico HamburgueriaObá RestauranteOx Prime BurgerP.J. Clarke’sPé de MangaPibus HamburgerPobre JuanQ-BurgerQuintana BarRestaurante AméricaRestaurante L’amitiéRock ‘n’ Roll BurgerRuaaThe FiftiesVapor BurgerVeggies na PraçaVeríssimo BarVinil BurgerZ Deli Sandwich ShopZena Caffè1618202224262830323436384042444648505254565860626466687072747678808486889092949698100102104106108110112114116118120122124126128130132JornalistaresponsávelRenata MargoniMTB 33744Projeto GráficoThomaz LeãoFotosFelipe ReisCharles NasehDivulgaçãoRealização134136138140142144146148150152154156158160KRP Relações Públicas
  • 2. Programação BurgerFest - 7 a 23 de novembroReceitas inéditas, Feirinha GastronômicaBurger Fest, Hellmann’s Burger Academy.Diversas ações e novidades estão na pautadesta edição da SP Burger Fest que aconteceentre os dias 7 e 23 de novembro.O roteiro com a participação de 72restaurantes, em 120 endereços de diferentesespecialidades, é a principal atividade do Festival.Casas como Pobre Juan, BOS BBQ, PJ Clarke´s,Capim Santo, The Fifties, Zena Caffè, Obá,Ruaa, 12 Burger & Bistrot, Empório Sagarana,Fiore, entre outros, criaram mas de 130 receitasexclusivas. As Feirinhas Gastronômicas BurgerFest, totalmente dedicadas ao hambúrguer,também estão confirmadas no Butantan FoodPark.Haverá 3 aulas da Hellmann´s BurgerAcademy, onde chefs e casas renomadasensinam tudo sobre hambúrguer..ServiçoSP Burger Fest7 a 23 de novembro de 2014facebook.com/SPBurgerFestNo Z Deli o Chicago Burger,bun de brioche, 180g de hambúrguer bovino,cheddar inglês, bacon caramelizado com maplesyrup, tomate, cebola, picles e 1 ovo frito.
  • 3. Feirinha GastronômicaPara celebrar o Burger Fest, aFeirinha - iniciativa da chef DanielaNarcizo e do produtor culturalMauricio Schuartz - preparou tresedições especiais nas quarta-feiras,dias 5,12 e 19 de novembro, das12h às 22h.Nestas datas a Feirinha irá receber20 barracas de hambúrgueres, alémde uma barraca dedicada à cerveja,com opções comoa Belga Vedettentre outras. Fazem parte do eventocasas como Z Deli, PJ Clarke’s,BOS BBQ, La Maison est Tombée,e blogueiros especializados, como oGuia do Hambúrguer.As tres Feirinhas GastronômicasBurger Fest seráão realizadas nonovíssimo Food Park Butantan,localizado próximo da estaçãoButantã de metrô. Neste espaçoteremos mais de 20 participantesvendendo burgers, frtas, cervejas eshakes.5, 12 e 19 de novembro - das 12h às 22h -Rua Agostnho Cantu, 47, Butantã.Hellmann’s BurgerAcademyA busca pelos melhoreshambúrgueres é uma arte. Queremoscriar o nosso próprio burger! Parate ajudar nessa missão, criamos oHellmann’s Burger Academy. Aulasrápidas e didáticas para você colocara mão na massa! .As aulas acontecem emdiferentes lugares e horários duranteo festival. Você pode aprender a fazerpão de hambúrguer na conceituadaLevain - Escola de Panificação eConfeitaria - do mestre padeiroRogério Shimura, na sala de aulado restaurante no Na Mata Café,no FEED....para endereços, agendae comprar aulas é só conferir noFoodPass (www.foodpass.com.br)O valor de cada aula é R$ 65 e incluidegustação, apostila, certfcado eselfe com o Chef.Agenda05/11 - Feirinha Gastronômica - Butantan Food Park07/11 - Início do Burger Fest SP nos restaurantes participantes10/11 - Hellmann’s Burger Academy - Le Vain / Rogerio Shimura11/11 - Hellmann’s Burger Academy - Feed12/11 - Feirinha Gastronômica - Butantan Food Park13/11 - Hellmann’s Burger Academy - Na Mata Café19/11 - Feirinha Gastronômica - Butantan Food Park23/11 - Encerramento do Burger Fest SP nos restaurantes participantesSuper Dome, do BOS BBQdois hambúrgueres de 150g, cheddaringlês, muçarela, alface picadinho, finasrodelas de tomate, bacon defumado erussian dressing.
  • 4. Home BurgerNinguém faz melhor!Ingredientes:4 porções:700g de fraldinhaWessel moída12 fatias de bacon4 pães de hambúrguer1 Ketchup Hellmann’s8 fatias de muçarela2 tomates1 cebola roxaAlface americanaPepino em conservaManteigaSalFrite o bacon até ficarcrocante. Passe man-teigae doure os pães.Divida a carne em 4 e faça 1hambúrguer com cada pedaço.Ponha o hambúrguer para fritar,adicione o sal e deixe dourar.por Chef Paulo Yoller - MeatsApós tirar, deixe ohambúrguer descansar5 min, adicione alface,cebola e tomate.Coloque o pepino fatiadoe o bacon por último.Adicione o KetchupHellmann’s e pronto, ohambúrguer bom de verdade!by Hellmann’sVire, coloque o queijoe abafe para derreterperfeitamente.Ponha o hambúrguerpara fritar, adicione osal e deixe dourar.
  • 5. A importância da doaçãode Notas FiscaisNão descarte suas notasfiscais. Se você não for utilizara sua nota, pode fazer adoação para projetos e ongscadastradas. Sua nota valeuma nota!!Há trêsedições, o SPBurger Festreverte suasnotas para oProjeto Âncora.Fundado há 17anos, na regiãoda GranjaViana, o projetojá beneficioumais de seismil crianças ea d o l e s c e n t e sem situação de vulnerabilidadesocial.Atualmente, 260 meninose meninas são atendidos comum inovador sistema de ensinoonde os alunos participam emtempo integral de diversasatividades como escola,atividades de circo, skate, kart,natação, creche, biblioteca,entre outros.Dentre os seus programasem assistência social eeducação, oProjeto Âncoraconta, desdejaneiro de 2012,com a EscolaProjeto Âncora,inspirada nap e d a g o g i ad e s e n v o l v i d ana Escola daPonte, dePortugal, quebaseia-se emvalores como asolidariedade,cooperação e autonomia,além da organização daaprendizagem por projetos enão separação dos alunos porsérie. Para saber ainda maissobre o Projeto, você podevisitar o blog, ou a fanpage noFacebook.www.krpnet.com.br
  • 6. TABASCO® BurgerMais saboroso impossível!Ingredientes:4 porções:800g de fraldinha moída12 fatias de presunto Parma12 fatias de cheddarpor Djones4 pães de hambúrguer com gergelim2 tomates caqui2 cebolas médiasManteiga e salSeu TABASCO® preferido13Passe a manteigano pão e leve achapa até dourar.Coloque as rodelasde tomates nachapa e grelhe dosdois ladosColoque ohambúrguer nachapa, adicione osal a gosto e fritepor 3 minutos, vire,adicione o queijo,abafe e deixe fritarpor mais 3 minutos.Corte as cebolas em rodelas e leve ao fogo médio por 20 minutos,mexendo de vez em quando para não grudar. Adicione a manteiga ecozinhe por mais 25 minutos. Toste o presunto Parma até ficar crocante.
  • 7. Após tirar, deixe o hambúrguerdescansar 5 minutos, adicione a cebolacaramelizada e o tomate grelhado.Coloque o prensuto de Parmacrocante e a tampa do pão.Pronto! Basta adicionar seuTABASCO® preferido e saborearesta delícia.
  • 8. 12 Burger & Bistro 17Hambúrgueres do FestivalGreg’s Burguer: hambúrguer de 200gde bisteca angus australiano, cheddaringlês, cebola caramelada, pickles,tomate e maionese de foie gras, no pãode hambúrguer, R$ 48Fraldinha com Rabada: hambúrguerde 180g de fraldinha, ragú de rabada,mini agrião e cebola roxa no pão dehambúrguer . R$ 34Almoço e JantarRua Simão Alvares, 1018, Vila Madalena(11) 3562-7550www.twelvebistro.com.br12burguerbistro
  • 9. 210 DinerHambúrgueres do festivalFish & Chips Burger: hambúrguer de peixebranco empanado, batata chips e molholevemente apimentado com TABASCO® epão preto com gergelim. R$ 24Burger Riojana: hambúrguer bovino,presunto cru, pimentão vermelhoassado sem pele, ovo frito e toquedefumado. R$ 24Almoço e JantarRua Pará, 210 - Higienópolis(11) 3661-1754www.210diner.com.br19
  • 10. AK Vila 21Hambúrgueres do FestivalHambúrguer Rossini: hambúrguerde carne com foie gras, com coulis dejabuticaba. Acompanha Latkes. R$ 65Cheese Bacon Burger AK: suculentohambúrguer de carne, cheddar e baconcaseiro. Acompanha Latkes. R$ 22Almoço e JantarRua Fradique Coutinho, 1240 - Vila Madalena(11) 3231-4496www.akvila.com.brrestauranteakvila
  • 11. Bar. 23Hambúrgueres do FestivalReserva do Produtor: hambúrguer especial,feito de blend especial do açougue FEED epicado na ponta da faca; queijo serrano curadopela “A Queijaria” com TABASCO® Chipotle,tomate caqui confitado e pão tipo briocheselado na manteiga de tutano.*Burguer desérie, limitado a 10 unidades por dia. R$ 38B.R.Q. (Bacon, Rúcula e Queijo): pão tipobrioche selado na manteiga de tutano comhambúrguer moído na hora, queijo garnizécom um leve toque de ervas, bacon caseiro erúcula. R$ 28Tabasco L›ancienne: pão tipo brioche seladona manteiga de tutano com hambúrguermoído na hora, queijo catuá especialmentecurado pela “A Queijaria” com TABASCO®original, mostarda L’ancienne e crocante decebola roxa. R$ 33JantarRua Joaquim Antunes, 248, Jd. Paulistano(11) 3061-3810www.barbar.com.brbarbar.sp bar_instagram
  • 12. Bar Charles Edward 25Hambúrgueres do FestivalSuper 8: hambúrguer de 180g, queijo da casa,queijo cheddar, alface e tomate. Acompanhamaionese caseira e Ogro Freis (batatas crocantescom alecrim, dente de alho frito, cebola pirulito eHot Shot, molho a base de Tabasco Original). R$ 3216 mm: hambúrguer de 180g, nosso queijoderretido, queijo gouda, cebola roxa e molhoespecial da casa. Acompanha maionese caseira eOgro Freis (batatas crocantes com alecrim, dentede alho frito, cebola pirulito e Hot Shot, molho abase de Tabasco Original). R$ 32JantarRua Miriti, s/n(travessa da Av. Pres. Juscelino Kubitscheck, 1.400)Itaim Bibi(11) 3079-2804 / 3078-5022www.barcharles.com.brbarcharlesedward bacharles
  • 13. Bar Pier 8 27Hambúrgueres do FestivalCabrón: hambúrguer temperado comTABASCO® Chipotle, blend de queijos,cebola crispy e maionese defumada.Servido com guacamole a parte. R$ 29Burger Parmegiana: hambúrguerempanado em farinha especial, cobertocom queijo parmesão e muçarela,molho de tomates frescos, alfaceamericana e maionese de manjericãocom TABASCO® Habanero. R$ 27Almoço e JantarRua Leopoldo Couto de Magalhães Junior,633, Itaim-Bibi(11) 2365-5759www.barpier8.com.brpieroito barpier8
  • 14. Barê 29Hambúrgueres do FestivalUS Burguer: pão feito na casa,hambúrguer de picanha, queijo cheddare cebola caramelizada no melado decana. Acompanha maionese caseira.R$ 27Quail Egg Burguer: mini pão feito nacasa, hambúrguer de picanha, queijomuçarela, crocante de bacon e ovode codorna. Acompanha maionesetrufada. (4 unidades). R$ 33JantarAl. Lorena, 1892 - Jardins(11) 3564-2016 / 3564-2015www.barejardins.com.brbarejardins barejardins
  • 15. Baretto 31Hambúrguer do FestivalHambúrguer Baretto burger de 200g,servido com queijo prato ou cheddar,acompanhado das deliciosas batatasrústicas da casa R$ 43JantarRua Vittorio Fasano, 88, Jardins11 3896-4000.www.fasano.com.brbaretto.fasano fasano
  • 16. Bee.W Hostel e Bar 33Hambúrgueres do FestivalBee.W Red Angus: hambúrguerde 200g de Red Angus, creme bluecheese, farofa de bacon, alface etomate, servidos no pão de brioche.Acompanha batatas rústicas comalecrim e maionese da casa. R$ 35Bee.W Veggie: hambúrguer vegetarianocom um mix de lentilha, aveia, castanhade caju e especiarias, servido comalface e tomate no pão de hambúrguerintegral. Acompanha batatas rústicascom alecrim e maionese de TABASCO®Chipotle. (adicional de queijo - R$ 1,50).R$ 28Almoço e JantarR. Haddock Lobo, 167 - Cerqueira César(11) 4327-9222www.beew.com.brbeew hostel bar beewhostel
  • 17. Big Kahuna Burger 35Hambúrgueres do FestivalFabienne: hambúrguer alto de 220g,queijo brie, geleia de cebola roxa,rúcula e fatia grossa de tomate caquíno pão australiano. R$ 26,80Butch Coolidge: hambúrguer altode 220g, cheddar inglês, 4 fatiasdo exclusivo bacon de costela, arosde cebola crispy, molho barbecue emaionese de TABASCO® a parte nopão de hambúrguer. R$ 29,80Almoço e JantarAlameda Lorena, 53 – Jd. Paulista.3051-6268 / 4561-6770wwww.bigkahunaburger.com.brbigkahunaburgerr bigkahunaburgerr
  • 18. BOS BBQ 37Hambúrgueres do FestivalCaravan Chili Burguer: hambúrguerde carne de wagyu de 180g , chilli comcarne, creme de cheddar inglês e crispyonions. R$ 34Super Dome: dois hambúrgueres de150g, cheddar inglês, muçarela, alfacepicadinho, finas rodelas de tomate,bacon defumado e russian dressing(um tipo de molho rose). R$ 39“Janis Joplin” Veggie Burguer:veggie burger de 180g, creme de queijoemmental e shitake marinado em vinhoe ervas grelhado. R$ 29Almoço e JantarRua Pedroso Alvarenga, 559 - Itaim Bibi(11) 3078-4858www.bos-bbq.comBOSBBQ bosbbq
  • 19. Botica 39Hambúrguer do FestivalHambúrguer de Costela: lâminas deaipim, costela na baixa temperatura,queijo parmesão, salada de mini agriãocom molho de mostarda e mel. R$ 20Fraldinha com Ciabatta: fraldinhagrelhada e gratinada com queijogorgonzola e muçarela, pesto de hortelãe cebola caramelada na ciabatta. R$ 20Almoço e JantarRua André Ampére, 215 - Brooklin(11) 5507-4125www.boticabar.com.brBarBotica
  • 20. Brado Restaurante 41Hambúrgueres do FestivalBBG: hambúrguer de 200g de carne bovinacom crispy de bacon, queijo brie e cebolacaramelada na cerveja guiness, R$ 34Blue Burger: hambúrguer de 200g decarne bovina com queijo gorgonzolacoentrado e molho barbecue, no pão dehambúrguer. R$ 30Brado Burger: hambúrguer de 200g decarne bovina, queijo cheddar, crispy debacon e relish de pepino da casa. R$ 30Almoço e JantarRua Joaquim Antunes, 381, Pinheiros(11) 3061-9293www.bradorestaurante.com.brbrandorestaurante bradorestaurante
  • 21. Brewdog 43Hambúrguer do FestivalHambúrguer de Pernil: hambúrguerde pernil feito na casa, servido no pãociabatta com vinagrete e puxadinho demaionese e cebola. R$ 21JantarRua Coropés, 41 – Pinheiros(11) 3032-4007www.brewdog.combrewdogsaopaulo brewdogsaopaulo
  • 22. Brown Sugar Restaurante & Lounge 45Hambúrguer do FestivalBrown Burger: hambúrguer grelhadode 180g, queijo cheddar, rúcula, tomateassado e maionese especial levementeapimentada com Tabasco, no pão debatata. Fritas acompanham. R$ 32JantarRua Padre João Manuel, 1055 – Jardins(11) 3063-4249www.brownsugar.com.brbrownsugar.restaurante brownsugarrestaurante
  • 23. Buddies Burger & Beer 47Hambúrgueres do FestivalBuddies Picanha: hambúrguer depicanha de 180g, maionese da casa,alface, tomate e mozarela. R$ 20Pepperoni Burger: hambúrguer de130g, fatias de pepperoni no molhomarinara à moda Buddies e mozarela.R$ 20Almoço e JantarRua Clodomiro Amazonas, 556, Itaim-Bibi(11) 3078-3888Rua Armando Penteado, 56, Higienópolis(11) 3926-0932www.buddies.com.brBuddiesBurger buddies_burger
  • 24. Burger Lab ExperienceHambúrgueres do FestivalAlegria: hambúrguer de 300g de fraldinha100% Angus, queijo holandês gouda comtrufas negras italianas e maionese deTABASCO® no pão clássico. R$ 48Flamed Pineapple Burger: hambúrguerde 200g de costela 100% Angus, abacaxiflambado com Cointreau, geleia picante debacon defumado e maionese de mel comcanela, no pão australiano. R$ 4449Almoço e JantarRua Jandiatuba, 242, Panamby(11) 2309-2544Alameda dos Arapanés, 549, Moema(11)5051-1894www.burgerlab.com.br
  • 25. Cadillac BurgerHambúrguer do FestivalArizona Burger: hambúrguer de 180ggrelhado, crispy onion, blue cheese, maionesedeTABASCO® Chipotle no pão de hambúrguerde cebola. R$ 2951Almoço e JantarR. Juventus, 296 – Mooca(11) 2273-8074 / 2069-9982www.cadillacburger.com.brCadillacburgerhamburgueria Cadillacburger
  • 26. SantoHambúrgueres do FestivalHambúrguer de Camarão: hambúrguerde camarão com pão de capim santo eCapim chips de banana. R$ 43Hambúrguer de Leitoa: hambúrguerde mignon de leitoa com pão e chipsde cebola. R$ 32JantarAlameda Ministro Rocha Azevedo, 471- Jardins(11) 3089-9500www.capimsanto.com.brgrupocapimsanto grupocapimsanto53
  • 27. Casa Santo Antônio 55Hambúrgueres do FestivalRossini Burguer: delicado hambúrguerde mignon com escalope de foie grase maionese com salsa de trufas preta,servida no brioche quentinho. R$ 59Costela S/A Burguer: suculentohambúrguer de costela desfiada,cebola caramelizada e mix de folhascom ervas, servido com creme depimenta TABASCO® Chiplote e pão dehambúrguer artesanal com gergelim.R$ 34Linguiça S/A Burguer: deliciosohambúrguer de linguiça toscana, queijogruyère, maçã verde marinada e geleiade pimenta TABASCO® Jalapeño,servida no pão focaccia com raspas delimão siciliano. R$ 36Almoço e JantarAv. João Carlos da Silva Borges, 764 –Granja Julieta(11) 4328-6205www.casasa.netCasa-Santo-Antonio Casasantonio
  • 28. CDF - Coisas de Futebol 57Hambúrgueres do FestivalFootball Club Goa: hambúrguer de cordeiro temperadocom marsala (Curry indiano) preparado na casa, servidono pão naan, com molho de iogurte e hortelã e cobertocom chutney de manga que pode ter picancia baixa,media ou alta, temperado com TABASCO®. R$ 25Columbu Crew: quatro mini Juicy Lucy , servidos emmini pães de hambúrguer tradicionais. Cada um temum queijo diferente dentro, da Queijaria. São todosqueijos brasileiros com denominação de origem, sendoque um deles é de leite de ovelha. R$ 25Pé Frio!: o “pão” é um maravilhoso macarron de café, oqueijo é um creme mascarpone e a carne e um sorvetede chocolate meio amargo. R$ 15Almoço e JantarR. Harmonia, 506 - Vila Madalena(11) 2307-2381www.barcdf.com.brcoisas-de-futebol
  • 29. Chez Burger 59Hambúrgueres do FestivalVeggy Burger Secreto: berinjela àmilanesa, queijo cheddar cremoso,relish de pepino, cebola roxacaramelizada no pão bagel soft roll comgergelim preto. R$ 22Black Secreto: hambúrguer defraldinha 180g com cheddar inglês ecebola caramelizada, no pão pretoaustraliano. R$ 22Jantar de 4ª a sábadoRua Cunha Gago, 620, Pinheiros(11) 3729-3252www.chezburger.com.brchezbrasil
  • 30. Chip`s BurgerAlmoço e JantarRua Dr. Cesar, 888, Santana(11) 2099-2803chipsburger.com.brchipsburgerhamburgueria chipsburger61Hambúrgueres do FestivalKobe Onion Burger: hambúrguerde Kobe com queijo prato, tomatee cebola caramelizada no pão dehambúrguer. R$ 29,99Kobe Special Burger: hambúrguerde Kobe com mix de queijos especiais– emmental, gouda e estepe – alfacee tomate no pão de hambúrguer,acompanhado de batata chips dacasa. R$ 29,99Kobe Bacon Burger: hambúrguer deKobe com queijo prato, alface, tomate,maionese e bacon, servido no pãointegral preto. R$ 29,99
  • 31. Donostia 63Hambúrgueres do FestivalAstoria: combinação de carnedesfiada cozida lentamente, cheddar ebatata palha com páprica, servido nopão de hambúrger. Acompanha batatasbravas. R$ 25Salvaje: hambúrguer de javali, pesto derúcula e nozes, queijo muçarela, finasfatias de tomate e maionese de alhono pão de hambúrguer. Acompanhabatatas bravas. R$ 25Almoço e JantarRua Simão Álvares, 486, Pinheiros(11) 3034-0996www.donostia.com.brdonostiasp donostiataberna
  • 32. Empório Sagarana 65Hambúrgueres do FestivalTição: hambúrguer com panceta, molhobarbecue com casca de jabuticaba, nopão preto. R$ 28Chorão: hambúrguer, queijo cheddar,cebola roxa e pepino em conserva, nopão de hambúrguer. R$ 28JantarRua Marco Aurélio, 887 – Vila Romana(11) 3539-6560Rua Aspicuelta, 267 – Vila Madalena(11) 2768-2004www.emporiosagarana.com.bremporiosagarana saganation
  • 33. Fiore Restaurante 67Hambúrgueres do FestivalSorrento’s Burger: hambúrguer de carnebovina, cogumelo portobello salteado,pesto, mozzarella de búfala, rúcula etomate no pão de hambúrguer. R$ 30Ciabatta do Ragazzo: hambúrguer decalabresa, queijo provolone, cebola noshoyu, mandioquinha palha e maionesetemperada da casa no pão ciabatta.R$ 30Almoço e JantarRua Santa Justina, 97, Vila Olímpia(11) 3889-9900 / 3842-2630www.fiorerestaurante.com.brfiorerestaurante fiorerestaurante
  • 34. Forneria San PaoloAlmoço e jantarRua Amauri, 319, Itaim Bibi(11) 3078-0099Shopping Patio Higienópolis(11) 3663-0877Shopping JK Iguatemi(11) 3152-6240www.forneria.com.brforneria forneriasanpaolo69Hambúrgueres do FestivalCheeseburger Picanha: hambúrguerde picanha no pão ao leite com queijogorgonzola e batata chips. R$ 50Cheeseburger de Cordeiro:hambúrguer de cordeiro na massa depizza com mix de folhas. R$ 50
  • 35. Frank & Charles 71Hambúrgueres do FestivalTijuana: hambúrguer de 140g preparadocom 3 cortes especiais, no pão de briocheselado na manteiga president, queijocheddar e prato, lâminas de avocado,TABASCO® e pico de galo. R$ 26Welcome to Brazil: hambúrguer de 140gpreparado com 3 cortes especiais, no pãode brioche selado na manteiga president,queijo coalho e chutney de goiaba. R$ 24Almoço e jantarRua Tinhorão, 130 - Higienópolis(11) 98142-3544frankcharles.1885 frankcharles1885
  • 36. Fresto 73Hambúrgueres do FestivalCosa Nostra: polpetone recheado comqueijo prato, molho de tomate peladoitaliano com TABASCO® e queijoparmesão, no pão preto. Acompanhabatata rústica da casa. R$ 27,80Cabra Macho: hambúrguer cobertocom queijo de cabra brulé, crispy dealho poró e raspas de limão siciliano,no pão rústico. Acompanha batatarústica da casa. R$ 29,80Almoço e JantarRua Iguatemi, 512, Itaim-Bibi(11) 3073-1310www.frestofood.com.brFrestoFood
  • 37. Garage Burger 75Hambúrguer do FestivalItália Burger: hambúrguer de blendde carne e pepperoni, muçarela debúfala, tomate, manjericão, maionesecaseira no pão de ciabatta redondo.Mini porção de fritas acompanham. R$28,90Almoço e jantarRua Emília Marengo, 870, Jardim Anália Franco(11) 2268-0807www.garageburger.com.brgarageburgeroficial
  • 38. Garagem da Pompéia Hostel e Bar 77Hambúrguer do FestivalCaipirão: hambúrguer de pernil 170g,bacon marinado na cachaça e mel,muçarela, vinagrete de biquinho em umpão de mandioquinha. R$ 24Almoço e jantarRua Dr. Miranda de Azevedo, 585 - Vila Pompéia(11) 98743-9229www.hosteldapompeia.comGaragemDaPompeia garagem_da_pompeia
  • 39. Garoa Hamburgueria 79Hambúrguer do FestivalSP Picante: hambúrguer, agrião,queijo brie, maionese da casa, geleiade TABASCO®, servido no pão dehambúrguer com gergelim. Acompanhafritas da casa. R$ 27,90JantarRua Tavares Bastos, 779 – Pompéia(11) 3297-1535GaroaHamburgueria GaroaHamburgueria
  • 40. Gero Caffè Mezzanino 81Hambúrguer do FestivalCheeseburger Al Cheddar:hambúrguer de picanha de 200g, comcheddar, servido em massa de pizzaassado. Acompanha salada ou batatafrita. R$ 49Almoço e JantarShopping Iguatemi(11) 3814-8264grupo.fasano fasano
  • 41. QUER FAZER UM HAMBÚRGUER ENTRAR PARA A HISTÓRIA?KETCHUPPassaHELLMANN’S.KETCHUPHELLMANN’S.Novo Ketchup Hellmann’
  • 42. Hamburgueria 162Hambúrguer do FestivalPorcoBurguer: pão de hambúrgueraustraliano, hambúrguer artesanal deporco marinado, chutney de cebola,queijo prato e molho barbecue.. R$ 20Almoço e JantarRua Luis Coelho, 162, Consolação(11) 2738-5162Rua Augusta 478, Consolação(11) 2738-5162www.hamburgueria162.com.brhamburgueria16285
  • 43. Hamburgueria Nacional 87Hambúrguer do FestivalHambúrguer de Picanha 180g:hambúrguer de picanha de 180g,queijo muçarela e manteiga de alhoAcompanha batatinhas fininhascom tempero especial. R$ 35,00Hambúrguer de Picanha + Cebola:hambúrguer de picanha de 180g, queijomuçarela, manteiga de alho e cebolaempanada temperada com TABASCO®e tempero especial. R$ 35,00Almoço e JantarRua Leopoldo Couto Magalhães Jr., 822Itaim Bibi(11) 3073-0428www.hamburguerianacional.com.br
  • 44. HamburguinhoHambúrgueres do FestivalBurguer Crispy: hambúrguer de140g, queijo cheddar fatiado,cebolacrispy onions, maionese especial dacasa no pão de hambúrguer. R$ 25,20Pic Cremoso: hambúrguer de picanha150g, requeijão cremoso, cebolacaramelizada, picles temperado no pãode hambúrguer. R$ 28,70Almoço e JantarAl. dos Arapanés, 1184 – Moema(11) 2339-6006www.hamburguinho.com.brhamburguinhooriginalhamburguinhooriginal89
  • 45. it Burger 91Hambúrgueres do FestivalItalian Burger: hambúrguer grelhadocom fonduta de queijo de cabra, crispyde presunto de parma e abobrinhagrelhada no pão com gergelim. R$ 33East Burger: bacon burger recheado comcebola confitada, cheddar inglês, folhasde rúcula e tomate caqui acompanhadade spicy mayo com TABASCO® Chipotleno pão com gergelim. R$ 33Almoço e JantarRua Fernandes Pinheiro, 51, Tatuapé(11) 2649-2418www.itburger.com.britburger itburger_
  • 46. Jazz RestôBurgers 93Hambúrgueres do FestivalUltimate Burger: hambúrguer crocante,empanado, recheado com CATUPIRY® aomolho secreto do Jazz com TABASCO®,tomate e creme de leite, em uma legitimaciabatta, leve e macia, acompanhada desalada. R$ 29Poulet: hambúrguer de sobrecoxa de frango,em um delicioso tempero da casa, muçarela,mix de folhas e uma deliciosa maionese derúcula, no pão australiano. R$ 15The Green: hambúrguer de escarola eaveia, temperado ao ponto, com molho detomate e escarola, tomate seco, muçarelade búfala, em ciabatta de espinafre aos 7grãos. (veganos podem trocar a muçarelapor queijo vegano da casa) . R$ 25Almoço e JantarLargo Dona Ana Rosa, 33, Ana Rosa(11) 2369-1453 / (11) 2369-1473www.jazzrestaurante.com.brjazzrestaurante
  • 47. La Maison est Tombée 95Hambúrguer do FestivalTop du Top: hambúrguer de copa lomboempanado em mostarda e farinha derosca, bacon, molho hoissim, molhode pimenta chinesa, nirá e cebola roxapuxado em óleo de gergelim torrado, nopão de hambúrguer com gergelim. R$ 36Almoço e JantarR. Jerônimo da Veiga, 358, Itaim-Bibi(11) 3071-2926www.maisontombe.com.brlamaisontombe lamaisonesttombee
  • 48. La Sangucheria 97Hambúrgueres do Festival17 Mangos: hambúrguer de frango,com temperos típicos peruanos,barbecue, queijo prato e manga no pãosemi italiano. R$ 17Chifa Burger: salteado de verdurasao estilo chifa peruano com molho decamarão sobre hambúrguer bovino,alface e macarrão chinês no pão semiitaliano. R$ 19Almoço e JantarRua Padre Chico, 324 – Perdizes(11) 98551-8511www.lasangucheria.com.brlasangucheriabrasil lasangucheria
  • 49. Lanchonete da Cidade 99Hambúrguer do FestivalBombom Fest #1: hambúrguer decarne intensamente marmoreada etenra da linha Swift Black, coberta comgenerosa camada de creme de cheddare cebola caramelizada. R$ 29,50Almoço e JantarShopping Pátio Higienópolis(11) 3823-2642Shopping Cidade Jardim(11) 3552-9000Av. Macuco, 355, Moema(11) 3569-8252Alameda Tietê, 104, Jardins(11) 3086-3399www.lanchonetedacidade.com.brlanchonetedacidade lanchonetedacidade
  • 50. Le French 101Hambúrguer do FestivalLe French Burger: hambúrguer comemmental e relish de cebola e mostarda.Acompanha fritas. R$ 33Almoço e jantarRua Fradique Coutinho, 179 – Pinheiros(11) 3063-1809 / 2764-0504www.lefrenchbazar.com.brlefrench.bazar
  • 51. Le Repas Bistrot 103Hambúrguer do FestivalBurguer Frida Kahlo: saboroso hambúrguer,salsa mexicana, guacamole e nachos. R$ 36Almoço e JantarRua Ferreira de Araújo, 450 - Pinheiros(11) 2366-9882www.lerepas.com.br
  • 52. M.a.b 105Hambúrgueres do FestivalTruco Burger: hambúrguer de alcatra,molho de dois queijos com cogumelosselvagens, bacon crocante e azeitetrufado. R$ 27NectaBurger: hambúrguer de alcatra,queijo brie, cebola roxa caramelada echutney de nectarina com páprica eTABASCO®. R$ 24Almoço e JantarRua Dr. Virgilio de Carvalho Pinto, 187, Pinheiros(11) 2532-1454www.mabgastronomia.com.brmabgastronomia1 mabgastronomia
  • 53. Mama`s Burger 107Hambúrgueres do FestivalJack’s Burger: hambúrguer de 250gproduzido artesanalmente com whisky,defumado, alface julienne e tomate,cheddar derretido, bacon crocante echips de cebola no pão australiano. R$ 27Saquê Shitake Burger: hambúrguerde 250g de picanha coberto com chipscrocantes de cebola, shitakes grelhadoscom saquê, queijo gruyére derretido egeleia de pimenta para acompanhar, nopão de hambúrguer da casa. R$ 34Almoço e JantarAv. Nova Independência, 150 – Brooklin(11) 4562-6005www.mamasburger.com.brMamasburger
  • 54. Manguinha Gastro Bar 109Hambúrgueres do FestivalHambúrguer M.O.R.A.: hambúrguerde carne, queijo emmental, alfaceamericana, tomate, crispy de cebola ebacon de presunto de parma, no pãode hambúrguer. R$ 27Hambúrguer Gastrobar: hambúrguerde carne, molho de mostarda inglesa,queijo cremoso cheddar chipotle esalada de repolho agridoce no pão dehambúrguer integral preto. R$ 27Almoço e JantarRua Grauna, 87 – Moema(11) 5093-7982www.manguinha.com.br
  • 55. Mania de ChurrascoHambúrgueres do FestivalIncrível Hulk: 2 Angus homemade burger de150g cada, temperados com sal grosso, grelhadosno fogo, queijo cheddar, cebola roxa, pimentajalapeño, TABASCO® Green Pepper, no pão “Hulk”.Acompanha batatas rústicas crocantes. R$ 29,90Angus Churrasco Burguer: hambúrguer de 150gde Angus, grelhado no fogo, temperado com salgrosso, queijo cheddar, alface americana e cebolaroxa com molho defumado de churrasco no pão comcrosta de parmesão. Acompanha fritas. R$ 26,90www.maniadechurrasco.commaniadechurrascoShopping JK Iguatemi- São PauloShopping Morumbi - São PauloShopping Bourbon- São PauloShopping Market Place - São PauloShopping Vila Olimpia - São PauloShopping Ibirapuera - São PauloShopping Frei Caneca - São PauloShopping Analia Franco - São PauloShopping Center 3 - São PauloShopping Boulevard Tatuape - São PauloShopping Jundiaí - São Paulo111
  • 56. Meat Chopper BurgersHambúrguer do FestivalTartuffólio Burger: hambúrguer decarne de 200g, queijo emmental, mixde cogumelos, alho poró, maionesetrufada e rúcula, no pão de hambúrguerclássico. R$ 32Red Bill: hambúrguer artesanal decalabresa de 180g, queijo prato,chutney de tomate, bacon crocante erúcula, no pão de hambúrguer preto.R$ 32Honey BBQ: hambúrguer de carne de200g, queijo cheddar, pimenta jalapeño,bacon e Jack Honey BBQ, no pão dehambúrguer clássico. R$ 32Almoço e JantarRua dos Pinheiros, 507 – Pinheiros(11) 3081-5369MeatChopperBurger113
  • 57. Meats 115Hambúrguer do FestivalCremoso: brioche bun de mandioquinha,creme de philadelphia com cebola esementes de mostarda, pepperoni comlimão cravo e jambu. R$ 29Almoço e jantarRua dos Pinheiros, 320 – Pinheiros(11) 2679-6323.www.restaurantemeats.com.brMEATS320 eatmeats
  • 58. Melts BurgerBeers 117Hambúrgueres do FestivalDelta Blues: hambúrguer de 180gde carne de cordeiro, molho pesto dehortelã, queijo prato, rúcula, tomate enozes. R$ 28Diabolin: hambúrguer de 180g degerman steak (70% bovino 30%suíno), queijo prato, tomate, alfacefrisée, jalapeño, maionese picante comTABASCO® e bacon. R$ 24Almoço e JantarAv. Liberdade, 472 – Liberdade(11) 3208-2166/ meltsburger
  • 59. Mimo ResauranteHambúrguer do FestivalHambúrguer de Costela: costelamarinada no vinho e TABASCO®, commolho de cebolas, pancetta, tomateassado e queijo meia cura. Servidocom batatas rústicas com molho deTabasco. R$ 34Almoço e JantarRua Caconde, 118 - Jardim Paulista(11) 3052-2517www.mimorestaurante.com.brRestauranteMIMO restaurantemimo119
  • 60. Na Mata Café 121Hambúrgueres do FestivalHankyspanker: hambúrguer, queijocheddar inglês, alface romana, tomate,cebola roxa e picles, acompanhado dehandcut fries e cole slaw. R$ 36,90Gaijingrunger: hambúrguer de frangomarinado em molho de soja comgengibre, servido com Broto de feijão,tomate e aioli de pimentão vermelho,acompanhado de handcut fries e coleslaw. R$ 32,90Almoço e JantarRua da Mata, 70, Itaim Bibi(11) 3079-0300www.namata.com.brnamatacafeSP namatacafe
  • 61. Nico Hamburgueria 123Hambúrgueres do FestivalMario Bros: hambúrguer de picanhacom pêra, mel e nozes no pão especial.R$ 21,90Luigi: hambúrguer de frango al limonecom maionese de abacate na tapioca(opção de troca por pão de hambúrguertradicional). R$ 25,60Almoço e JantarRua Cisplatina, 31, Ipiranga(11) 2062-8000www.nicohamburgueria.com.brnicohamburgueria nicohamburgueria
  • 62. Obá Restaurante 125Hambúrgueres do FestivalBurger Caipira: hambúrguer decopa lombo de porco, queijo meiacura, abacaxi grelhado, bacon ealface, inspirado no interior do Brasil;acompanham fritas com o ketchup dochefe com um toque de pimenta. R$ 36Burger Thai: hambúrguer de cordeirotemperado com curry massamanthai com molho de iogurte e ervasfrescas e relish de pepino e gengibre;acompanham fritas com molho deamendoim, curry e coco. R$ 36Burger Baja Califórnia: hambúrguerde peixe inspirado nos tacos de BajaCalifornia no México: hambúrguer depeixe com crosta de lascas de batata,maionese com chilli chipotle e cremeazedo, repolho crocante e um toquede guacamole; acompanham fritas commayocrema. R$ 36Almoço e JantarRua Melo Alves, 205, Jardins(11) 3086-4774www.obarestaurante.com.brrestaurante.oba obarestaurante
  • 63. Ox Prime Burger 127Hambúrgueres do FestivalNapoleon: hambúrguer de 210g decortes Angus com Picanha, recheado decogumelos ao vinho, acompanhado porcebola roxa grelhada, confit de tomate equeijo Brie, no pão de hambúrguer preto.R$ 28,80Veggie Double Cheese: hambúrguervegetariano de abóbora e castanhasdo Brasil, combinado com cebola roxagrelhada, queijos gouda e estepe, confit detomate e abobrinha empanada. R$ 29,80“Baicon” Burger: hambúrguer com 140gde costelinha de porco, maionese Ox,rúcula, BBQ de cachaça, requeijão do nortee “Baicon” (bacon à moda da casa), no pãode hambúrguer preto. R$ 26,80JantarAv. Lins de Vasconcelos, 952 – Aclimação(11) 2537-1080Av. Pavão, 806 – Moema(11) 3554-5100www.oxprimeburger.com.broxprimeburger
  • 64. P.J. Clarke’s 129Hambúrgueres do FestivalSoutheast Burger: hambúrguer de200g de fraldinha, queijo minas padrãoderretidíssimo e tapenade de azeitonaspretas, com toque de limão siciliano, nopão de brioche. R$ 39El Divino: hambúrguer de 200g defraldinha, pasta de abacate, pico de galoe sour cream no pão de hambúrguer.R$ 39Hudson Burger: hambúrguer de 200gde fraldinha, bacon crocante, salada decoleslaw e geleia de pimenta caiena nopão de brioche. R$ 39Almoço e JantarRua Dr. Mario Ferraz, 568, Itaim Bibi(11) 3078-2965Rua Oscar Freire, 497, Jardins(11) 2579-2765www.pjclarkes.com.brpjclarkesbrasil pjclarkesbrasil
  • 65. Pé de Manga 131Hambúrguer do FestivalChefburger: hambúrguer de carne,rúcula, tomate, muçarela de búfalae maionese de manjericão no pão dehambúrguer. R$ 28Almoço e JantarRua Arapiraca 152 - Vila Madalena(11) 3032.6068www.pedemanga.com.brpedemangabaregastronomia
  • 66. Pibus Hamburger 133Hambúrguer do FestivalSmokey Pibus: hambúrguer especialda casa de 200g grelhado, cobertocom yellow american cheese, fatias debacon crocantes temperadas no TexasDry Rub, cebola grelhada, no pão dehambúrguer especial, com maionesedefumada.Pibus Choripan: “all beef” Burger de160g, no formato de linguiça, grelhado,coberto com provolone defumado echimichurri, na mini-baguette.Almoço e JantarAv. Pres. Juscelino Kubitschek, 819 - Itaim Bibi(11) 3845-4627 / 3846-5580pibushamburger
  • 67. Pobre Juan 135Hambúrguer do Festival481: hambúrguer de 250g de cortesselecionados, emulsão de chorizoibérico, queijo gruyère e rúcula, no pãode hambúrguer. Chips de batata doceacompanham. Os molhos de salsade tomate picante (com TABASCO®),maionese da casa (temperada) eketchup de goiabada. R$ 46,40Almoço e JantarR. Tupi, 979, Higienópolis(11) 3825-0917R. Comendador Miguel Calfat, 525, Vila Olímpia(11) 3845-4965Shopping Cidade Jardim(11) 3552-3150Shopping Iguatemi Alphaville(11) 4209-1700.www.pobrejuan.com.brrestaurantepobrejuan restaurantepobrejuan
  • 68. Q-Burger 137Hambúrgueres do FestivalQ-Burger Barbe Jack: hambúrguergrelhado, queijo emmental, crispyde cebola e alho e o delicioso molhobarbecue com Jack Daniels. Acompanhamaionese de wasabi. R$ 23,90Q-Burger Big Barbe Jack: doishambúrgueres grelhados, crispy decebola e alho, queijo emmental e o molhobarbecue com Jack Daniels. Acompanhamaionese de wassabi. R$ 32,90Almoço e JantarAv. Abraão de Morais, 2233, Saúde(11) 5058-5081Rua Cardoso de Almeida, 1021 – Perdizes(11) 3675-7946qburgerbrasil qburger
  • 69. Quintana BarHambúrgueres do FestivalXis Coração de Frango: pão clássicode xis, Coração de frango, commaionese, mostarda, catchup, tomate,milho e ervilha e queijo muçarelaXis Polenta: duas lâminas de polentaenvolvem linguiça campeira, cebolaroxa, queijo da colônia, e molho detomate rústico.Almoço e JantarRua Olavo Bilac, 58 – Vila Sofia(11) 2129 6570www.quintanabar.com.brquintanabar quintanabar139
  • 70. Restaurante AmericaHambúrguer do FestivalDelicatessen: hambúrguer de 150g,fatias de pastrami, queijo cheddarapimentado, cebola grelhada emaionese América, no pão australiano.R$ 33,80Almoço e JantarEm todas as lojas da rede.www.restauranteamerica.com.bramericaburger americaburger141
  • 71. Restaurante L’Amitié 143Hambúrgueres do FestivalHambúrguer De Saumon Dieppoise:salmão picado na ponta da faca commolho cremoso de champignon ecamarão servido sobre o pão dehambúrguer, acompanhado de batatasfritas. R$ 49Hambúrguer Rossini: filé mignonpicado na faca servido sobre o pãobrioche com foie gras grelhado, molhode vinho tinto, azeite trufado e batatagaufrette. R$ 55Almoço e JantarRua Manoel Guedes, 233, Itaim Bibi(11) 3078-5919www.lamitie.com.brRestaurante-Lamitié
  • 72. Rock ‘n’ Roll Burger 145Hambúrgueres do FestivalChico Science: hambúrguer de carneseca caseira, catchup de goiabada,queijo coalho e chips de mandioquinha.R$ 27,90War Pigs: hambúrguer de costelinhadesfiada com molho barbecue de JackDaniel’s, queijo cheddar, cebola roxa ebacon. R$ 27,90Almoço e JantarRua Augusta, 538, Consolação(11) 3255-0351www.rocknrollburger.com.brrockburgersp rocknrollburger
  • 73. Ruaa 147Hambúrguer do FestivalBurger Shitake e Gorgonzola:hambúrguer de fraldinha grelhado comshitake, queijo gorgonzola, cebolacaramelizada com TABASCO®, alfacee fritas rústicas. R$ 38Almoço e JantarR. Mourato Coelho, 1168, Vila Madalena(11) 3097-0123www.ruaa.com.brRUAA restaurante_ruaa
  • 74. The Fifties 149Hambúrguer do FestivalTF Classic: pão de hambúrguersalpicado com parmesão e gergelim,tomate, suculento hambúrguer decontrafilé de 200g, queijo na chapa,bacon crocante e delicioso creme dequeijos. Acompanha onion rings ebarbecue. R$ 28Almoço e JantarEm todos os endereços da Grande São Paulowww.thefifties.com.brthefiftiestraditionalburger thefiftiestb
  • 75. Vapor Burger 151Hambúrgueres do FestivalGuacamole Burger: hambúrguer comqueijo da casa, creme guacamole,cebola roxa, tomate e gotas deTABASCO® Habanero servido no pãotradicional da casa. R$ 27Capetinga: hambúrguer coberto dequeijo minas derretido, cebola douradana manteiga e farofa de bacon commolho de rapadura mineira e pimentadedo de moça no pão tradicional dacasa. R$ 27Almoço e jantarRua Fradique Coutinho, 1464 - Vila Madalena(11) 3811-9737www.vaporburger.com.brvaporburger vaporburger
  • 76. Veggies na Praça 153Hambúrgueres do FestivalShitakeQuinoa Burguer: hambúrguervegetariano (shitake, cebola, quinoa, alho,salsinha, cenoura, abobrinha, feijão branco,grão de bico, proteína de soja hidratada efarinha de rosca), queijo gruyère, alface etomate no pão de hambúrguer Integral. Batatasrústicas acompanham. R$ 25Crock Burguer: hambúrguer vegetariano(cebola, alho, salsinha, cenoura, abobrinha,feijão branco, grão de bico, cevadinha, uvaspassas, castanha de caju, proteína de sojahidratada e farinha de rosca), mozzarella debúfala, alface americana, tomate e TABASCO®Green no pão de hambúrguer australiano.Acompanha batatas spicy. R$ 25Almoço e JantarRua Alagoas, 493 - 2o piso – Higienópolis(11) 3666-9041VeggiesNaPraca Veggiesnapraca
  • 77. Veríssimo BarHambúrgueres do FestivalRibs com Barbecue: ribs defumada,molho barbecue, queijo cheddar e pãoescuro de malte. R$ 20Blini de Chistorra: blini, creme derúcula, chutney de tomate e linguiçachistorra. R$ 20Almoço e JantarRua Flórida, 1488 - Brooklin Paulista(11) 5506-6748www.verissimobar.com.brverissimobar verissimobar155
  • 78. Vinil BurgerHambúrgueres do FestivalDry Aged Burger: hambúrguer de135g de carne bovina maturada à seco(Dry Aged) com queijo prato no pãobrioche. R$ 25Chipotle Burger: hambúrguer bovinocom queijo camembert e geleiaTABASCO® Chipotle. R$ 22Almoço e JantarRua Padre Carvalho, 18 – Pinheiros(11) 3032-1442vinilburger vinilburger157
  • 79. Z Deli Sandwich ShopHambúrguer do FestivalChicago Burger: bun de brioche,180g de hambúrguer bovino,cheddar inglês, bacon caramelizadocom maple syrup, tomate, cebola,picles e 1 ovo frito. R$ 26Almoço e JantarRua Haddock Lobo, 1386 – Jardins(11) 3083-0021Rua Francisco Leitão, 16 - Pinheiros(11) 2305-2200www.zdelisanduiches.com.brzdelisandwichshop159
  • 80. Zena CafféAlmoço e JantarRua Peixoto Gomide, 1901 – Jardins(11) 3081-2158www.zenacaffe.com.brzenacaffe161Hambúrguer do FestivalHambúrguer Caprino: hambúrguerde cordeiro, com queijo de cabra,abobrinha e maionese de alho. R$ 32
  • 81. É DIFÍCIL SABER QUALHAMBU´ RGUERdeste guia e´ o melhor.TAMBÉM, TODOS OS RESTAURANTES ESTÃO USANDOKETCHUPHELLMANN’S.Novo Ketchup Hellmann’
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